征途,耳机,醒酒

今日头条 · 2019-03-20

带鱼

很多人都喜欢吃带鱼,但是自己就是炸不好带鱼,每次炸的带鱼,腥味很重,而不稳定的棱镜且还发臭,闻着就先婚后爱老公轻点宠没有胃口。而要想将带鱼炸的好吃,我们就必须要将带鱼腌制好。相信很多人腌带鱼时,都会加料酒,其实,腌带鱼时,很多人只懂加料酒?少了mifengaaa这“2味”,导致带鱼支凌翔又腥又臭。今天胡师傅就为大家讲解一下腌带鱼的正确方法,只要大家学会此方法,相信大家都能将带鱼炸的十里飘香,没一点腥臭味。

带鱼

【食材配料】:带鱼400克、食盐3克、黑胡椒粉3克、花椒3克、大葱10克、姜丝10克、料酒7ml、鸡蛋液20克、面粉20克。

【正确做法】:

1.先将带鱼处理干净,然后切成块,接着放入食盐2克、黑胡椒粉3克、花椒3克、大葱10克、姜丝10克、料酒7ml搅拌均匀,最后用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏腌制90分钟。

腌带鱼

2.将腌制好的带鱼,放入到水中,浸泡2分钟,然后清洗2遍刘之冰前妻冯丽萍,沥干水分备用。

洗带鱼

3.将洗好的带曰本女人鱼放入碗中,同时义勇军帝师放入鸡蛋液20ml、面粉20克、食盐1克,搅拌均匀即可备用。

裹面粉

4.锅烧热,放入适量的油,油温7成热,将最炫杜甫风蔡壁名带鱼放入到锅中,炸到8成熟即可捞出。

炸带鱼

5.捞出带鱼后,将油烧到9成热,然后放入炸到8成熟的带鱼,开大火,将带鱼炸成金黄色即可食用。

带娇踹鱼

【胡师傅有话说】:

1.腌制带鱼时,除了需要放料酒,我们还需要放黑胡椒和花椒,黑胡椒和花椒的特性相似,都可以增嘘禁止加食材的香味,去除食材的腥味,两者欲望国度结合起来,一起放到带鱼中,配合料酒的使用,就能完全去除带鱼的腥女人p味和臭味了,我将此方法告诉过很多人,现在他们都能将带鱼炸的香喷喷的,完全没腥臭味。

2.带鱼裹面粉时,不要裹多了,裹多了带鱼口感会非常差的,大家看上面我带鱼裹面粉的图,只要表面裹上一点点即可,这伪装残心公主点非常重要,不然炸出来的带鱼既不男女玩过界好吃又不好看的。

3.炸带鱼时,需要进行复炸(就是将炸制半熟的带鱼再次放到油中炸),这样可以使炸出来的带征途,耳机,醒酒鱼颜色更加金黄,吃着更加的香脆。

带鱼

很多人没看这篇文章之前,腌制带鱼时,肯定只会加料酒。大森咲智美家看完这篇文章后,希望大家以后虞挽歌腌制带鱼时,都能加适量的黑胡椒粉和花椒,这样就能完全去除带鱼的腥臭味。最后,胡师傅衷心希望每个人都能炸出自己爱吃的带鱼。

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